Bacchus Restaurante

La entrada principal de Bacchus Resturante después de la remodelación de la Casa Quitirrisí en el 2008.

Bacchus abrió sus puertas en 2004 en el cantón de Santa Ana; en la icónica Casa Quitirrisí, una residencia de arquitectura vernácula costarricense y construcción de adobe. La infraestructura ha permanecido libre de alteraciones importantes desde su construcción en 1870, por lo que en 1999 fue declarada por Decreto Ejecutivo como Patrimonio Histórico Arquitectónico Costarricense.

El exquisito menú mediterráneo de Bacchus y su ambiente casual, lo posicionaron rápidamente en el gusto de los costarricenses, pero su prestigio no hizo más que crecer hasta ser considerado uno de los mejores restaurantes del país.

En 2008 Bacchus fue adquirido por el Grupo Gastronómico Rello. Se realizaron cuidadosos remozamientos al edificio patrimonial para conseguir el delicado balance entre la más auténtica calidez hogareña y un ambiente contemporáneo matizado por el arte de los mejores exponentes de la plástica local.